如何制作西红柿香菇豆腐汤

如何制作西红柿香菇豆腐汤

食材

西红柿3个

豆腐1块

香菇7个

金针菇半把

鸡蛋1个

香葱1根

鸡精适量

食盐适量

方法/步骤

1、准备好主料、辅料洗净，西红柿、豆腐切块，金针菇分成小株，香菇打花刀或者切片

2、锅内加适量油，待油温稍热，倒入西红柿，翻炒出汁，西红柿出汁越多，味道越浓哦

3、加水，及金针菇、香菇、豆腐及鸡蛋

4、熬煮7分钟后撒入葱花、鸡精粑颇岔鲷、食盐，可以试一下味道，转小火继续煮1-2分钟使其入味，这样一道西红柿香菇豆腐汤就鲜美出锅啦