如何制作凉拌牛板

夏天没有食欲的时候，可以来一碗凉拌牛板开胃又美味，下面是具体的操作步骤。

食材

牛板200克

洋葱50克

方法/步骤

1、首先将牛板冷水下锅，然后烧开之后煮一个小时捞出来过凉水，再用手撕成细长条。

2、碗中倒入辣椒酱、辣椒面、生抽、酱油、食盐、白糖、味精、香油，撒上白芝麻搅拌均匀备用。

3、将牛板筋和洋葱、生蒜瓣倒入酱汁碗中，再撒上香菜段，然后搅拌均匀即可食用。