营养滋补的黄豆花生猪蹄汤是一道药膳,味浓鲜香一点都不腻!做法简单,营养丰富,沾咎悉能适合秋冬季滋补,美容养颜,琼藻樘哒具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱,通乳食谱,气血双补食谱,孕妇食谱,补虚养身食谱。该文章来自豆果美食达人作者归家小厨
食材
猪蹄500克
黄豆50克
红皮花生50克
枸杞子20克
葱姜适量
小葱1根
盐8克
耗油6ml
生抽6ml
料酒8ml
步骤
1、准备好新鲜的猪蹄。
2、提前浸泡黄豆。
3、洗好红皮花生、枸杞子待用。
4、准备好葱姜,切好待用。
5、锅中烧开水,放入猪蹄,放几片生姜、料酒去腥味,煮去血水。
6、猪蹄洗净待用。
7、将猪蹄放入高压锅中。
8、放入葱姜。
9、放入黄豆、花生、枸杞子。
10、加入盐、耗油、生抽。
11、加入适量的水,高压锅选择蹄筋按键,55分钟即可煮好。
12、猪蹄汤压好后,选择开盖炖煮继续炖煮20分钟。
13、让猪蹄汤熬煮的粘稠浓郁,撒上香葱即可出锅了!
14、来一碗黄豆猪蹄汤,满满的胶原蛋白!
15、滋补养生,美容养颜!
16、吃起来吧!