怎么做猪肉炸酱

猪肉的营养丰富，所做出来的猪肉炸酱美味且口感很好，今天就让我来教大家如何做出一道美味的猪肉炸酱。

食材

猪肉馅500g

姜适量

蒜适量

料酒适量

甜面酱适量

生抽适量

方法/步骤

1、将甜面酱倒入碗中，加入适量生抽混合均匀。

2、锅内放入姜蒜料酒和猪肉馅，翻炒均匀。

3、不断翻炒，让肉末分离，不粘在一起即可。

4、倒入刚刚所配好的甜面酱料，继续翻炒。

5、将火开到大火，快速翻炒，不要让猪肉粘锅。

6、锅内待汤汁烧干后，装盘盛出即可。