红烧猪脚怎么做

猪蹄做法很多，目前比较惘度谋裆常见的是红烧猪蹄，红烧猪蹄这道菜在各大餐馆也可以说是招牌菜，大家应该要注意了解一下。

食材

猪脚500g

料酒10g

盐10g

老抽10g

生抽10g

花椒10g

葱10g

姜10g

八角5g

油10g

方法/步骤

1、猪脚焯水，葱切段，姜切片。

2、锅中放油、葱段、姜片、八角、花椒翻炒。

3、加猪脚、酱油、老抽、水、盐煮制。

4、开锅盛出即可。

5、总结如下。