西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜擢爻充种的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
食材
西葫芦1个
五花肉100克
盐1小勺
鸡精1克
料酒7克
生抽7克
郫县豆瓣酱适量
干辣椒段适量
蒜片少许
步骤/方法
1、西葫芦洗净备用。
2、西葫芦切片,放适量抓匀盐腌制5分钟。蒜切片,辣椒段,五花肉切片
3、锅烧热放肉片,翻炒均匀,加适量玉米油,
4、加适量郫县豆瓣酱,料酒,,生抽,蒜,干辣椒段。
5、西葫芦用手挤出水分。用水冲一下。放入锅里。翻炒均匀加入适量鸡精。就可以装盘了。
6、完成