鸡胸肉蛋白质含量非常的丰富，是一种非常不错的美食。
食材
鸡胸肉2片
青红椒2个
小角瓜1个
菜花3个
海盐2克
黑胡椒1克
料酒2勺
生抽2勺
小苏打3克
耗油1勺
辣椒酱2勺
红烧酱油1勺
醋半勺
淀粉1勺
芝麻油1勺
蒜4瓣
青葱1棵
方法/步骤
1、把鸡胸肉切块，放入黑胡椒，海盐，料酒和小苏打腌制，把蔬菜切块。
2、锅中放油，把鸡胸肉煎到两面金黄。
3、然后加入蒜末炒出香味。
4、加入生抽，耗油，辣椒酱，料酒，糖浆，红烧酱油，醋一起翻炒三分钟左右。炒到浓稠。
5、加入蔬菜块，再翻炒四分钟左右把菜炒熟。
6、出锅之前撒上白芝麻，小葱末和芝麻油。
7、配上一碗米饭真的太爽了。
