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如何做菜花炒柿子

时间:2024-11-06 23:23:01

菜花和柿子都是家中常见的食勤崞擒啶材,那么如何运用这两种食材制作出一盘美味有营养的菜花炒柿子呢?接下来就让我介绍一种简单的做法吧!

食材

菜花500g

木耳200g

西红柿两个

鸡蛋三个

葱蒜适量

生抽蚝油各一勺

方法/步骤

1、准备好的柿子、菜花切块,木耳提前泡发。三个鸡蛋打入碗中,打散备用。

如何做菜花炒柿子

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2、锅中烧水,下入切好的菜花和准备好的木耳,焯熟捞出备用。

如何做菜花炒柿子

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3、锅中加入少许油,将打散的鸡蛋倒入锅中,搅散成大块,盛出备用。

如何做菜花炒柿子

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4、锅中留少许底油,下入葱、蒜爆锅炒香,下入切好的柿子,焯熟的菜花和木耳。下入炒好的鸡蛋。

如何做菜花炒柿子

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5、锅中加入盐、鸡精、白糖调口,翻炒均匀,出锅装盘。

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