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原味黄油切片饼干

时间:2024-11-08 06:30:39

周末娃儿想吃饼干,茧盯璜阝就做了款超简单的黄油切片饼干,正好家里囤了很多金龙鱼的面粉,想吃什么,老母亲就尽力去做啦!该文章来自豆果美食达人作者米汀Waiting

原味黄油切片饼干

食材

淡味动物黄油70克

糖粉50克

鸡蛋1只

低筋面粉180克

步骤

1、准备好食材

原味黄油切片饼干

2、黄油切成小块,室温软化

原味黄油切片饼干

3、加入细砂糖,略微打发

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4、分三次加入蛋液,每次都打发至吸收

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5、筛入低筋面粉,混合均匀

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6、模具中铺上保鲜膜,将面团放入整理好,放入冰箱冷冻1小时至变硬

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7、将冷冻好的面团切成均匀的薄片,我大概切了0.6cm厚

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8、将饼干胚放入烤盘中摆放整齐,烤箱预热至150℃,中层上下火,烘烤25分钟后转1呖分甾胗80℃烘烤5分钟稍微上色即可。

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9、成品图1

原味黄油切片饼干

10、成品图2

原味黄油切片饼干

11、成品图3

原味黄油切片饼干

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