白萝卜清洗干净，去皮，擦丝，放入清水中，大火，煮熟，捞出，过凉撷渤猫辣水，放上玉米淀粉、黑芝麻牡蛎粉和清水，搅拌均匀，分成20g/个，揉圆，压扁，放入蒸锅中，蒸熟。
食材
白萝卜500g
玉米淀粉100g
生抽3g
白糖2g
黑芝麻牡蛎粉3g
拌饭料3g
方法/步骤
1、白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。
2、放入清水中，大火，煮熟，捞出，过凉水。
3、加入黑芝麻牡蛎粉，搅拌均匀。
4、放上玉米淀粉和清水，搅拌均匀。
5、分成20g/个，揉圆，压扁。
6、放入蒸锅中，蒸熟。
7、生抽、白糖、拌饭料和清水倒入锅内，小火，煮沸，熬至浓稠。
8、淋在萝卜糕上。
