相信不少小伙伴都喜欢吃大肠这种食物，下面就让我们一昝夂阍鸩起来了解一下怎样制作美味的红烧大肠，一起快来了解一下红烧大肠的做法吧。
食材
大肠适量
葱适量
姜适量
醋适量
盐适量
蒜适量
八角适量
干辣椒适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
方法/步骤
1、处理干净的大肠放入清水，加入葱，姜，醋，盐。
2、大火烧开转小火，煮一个小时。
3、煮好的大肠切成小段。
4、热锅倒油放入葱，姜，蒜，花椒，八角和干辣椒。
5、炒香放入大肠，炒至金黄加入老抽，生抽，料酒。
6、加入清水，一点白糖，盐。
7、焖煮一会儿，大火收汁就可以出锅了。
8、这样美味的红烧大肠就做好了。
