黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有多量擢爻充种的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D斤舻浑趸、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松，而且也是大家所公认的brainfood。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，有补脑益智的作用。磨好了粉，每天吃一两勺，随吃随取，很是方便。
食材
黑芝麻250g
核桃200g
冰糖50g
方法/步骤
1、三种材料准备好，量的洧粽袄淖配比没有定数，核桃多点少点都ok。芝麻炒熟炒香。如何炒芝麻：a.先开大火热锅，然后把芝麻倒入，让芝麻全部受热b.当你听到劈劈啪啪的声音就要开小火，如果一赶时縻橼直大火炒，芝麻就炒糊了。c.小火继续炒，芝麻炒熟的判断标准就是抓点尝一下有松脆芝麻香就好了。
2、芝麻放搅拌机里，磨碎。
3、这就是磨好的芝麻粉
4、搅拌杯不用清洗，放入冰糖磨成冰糖粉
5、冰糖粉和黑芝麻粉就好了
6、核桃放锅里炒熟或者放烤箱烤熟都可以。核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰滇筲贞珍糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了
7、熟的核桃粒放进搅拌杯，打磨成核桃粉
8、磨好的三种粉拌匀，翻入密封罐，静置一会儿，让里面的水分热气完全蒸发掉，然后再盖上盖子，否则马上盖好盖子，里面会有水汽。放冰箱保存。
