自制木耳拌凉皮

这道菜非常适合清肠胃，特别是节后吃太肥腻。

食材

凉皮1张

木耳250g

油1勺

盐1勺

耗油2勺

方法/步骤

1、木耳提前泡开，择小块。

2、豆皮切条，如图宽度。

3、锅里加油。

4、倒入木耳和豆皮。

5、中火拌炒。

6、收汁。

7、出锅。