牛肉金针菇的做法

牛肉金针菇

食材

牛肉1

金针菇1

酱油1

朝天椒1

蒜1

姜片1

红葱头1

方法/步骤

1、牛肉切薄片用少量盐和生粉拌匀腌制

2、金针菇洗净处理好摆盘

3、准备调料，辣椒蒜蓉放金针菇上面姜片红葱头留着炒牛肉

4、锅内水开后放入金针菇蒸6分钟，出锅倒去多余的汁水，浇热油和适量酱油

5、锅烧热爆炒姜葱牛肉，出锅前适量加点酱油调味调色

6、出锅