对于睡眠不好的人来说，可别错过了这个“助眠”汤！它的呀贰硭眶做法非常简单，只需用到两味食材：黄花菜和鸡。是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。因其榕蝽淇咽花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”，黄花菜中蛋白质、脂肪和碳水化合物远高于其他蔬菜，尤其是矿物质含量是其他蔬菜的数倍。食用它，不仅起到补充营养成分的作用，同时丰富的膳食纤维还具有通便、调节血糖和控制体重的作用。
食材
鸡一只
黄花菜一把
姜片适量
百合一把
方法/步骤
1、食材都准备好。
2、黄花菜、百合枸杞用清水浸泡十分钟左右。
3、鸡剁成小块，放入冷水锅中汆烫。
4、放入几片姜片和料酒去腥。水开后，表面会出现大量的浮沫，将浮沫撇掉。
5、炖鸡汤，我喜欢用小火慢炖的方式，这样炖出来的汤特别鲜，炖锅加入慢炖的水量。
6、将汆烫好的鸡块放入炖盅，加入没过鸡块的水量。（一人食，选择小炖盅，营养不流失，懒孽匙祧香味更浓，如果人多的话，将食材直接放入炖锅里即可。）
7、将炖盅的盖子盖上。
8、扭至慢炖，一切都交给炖锅吧，该干啥干啥去。大约炖了一个小时，待锅中水渐渐变少，汤汁变得浓郁，懒孽匙祧香气飘出就可以啦，加点盐调味。
