这款细腻Q弹的红枣姜汁糕，营养丰富，功效超赞，价格可才到阿胶糕的百分之几，赶紧来看看具体的做法吧：
食材
马蹄250克
红枣500克
枸杞10克
姜40克
清水1300克
冰糖10克
方法/步骤
1、枸杞稍微泡软。
2、1300克水，加上500克红枣倒入锅中，加入冰糖，煮至冰糖融化，红枣变软，涨发。
3、将红枣连汤汁倒入破壁机中，加入生姜片、枸杞、冰糖打成糊糊。
4、红枣糊糊过滤。
5、将枣泥和马蹄粉倒入盆中，用蛋抽搅匀，搅拌至无干粉颗粒状。
6、容器内壁刷油，将糊糊倒入盆中。
7、放入蒸锅蒸20分钟。
8、用牙签插进去，牙签不会带出粉浆就表示熟透了。
9、放凉后，切片就可以食用了。香甜中带着微微的辣味，多吃几块也不会觉得腻呢！天冷的时候吃上一块，浑獠钉桂赐身都暖和了。
