小的时候家里到了夏季经常吃面酱，特别的下饭，今天到菜市场买了一些肉和毛豆回家也做了一碗面酱，具体遄咿湫幼制作方法如下
食材
毛豆适量
黄豆酱适量
面粉适量
肉丁适量
毛豆100g
色拉油少许
方法/步骤
1、锅内放少许的色拉油，油温6成热的时候把肉丁放入锅中煸炒。炒香，炒熟。
2、肉丁炒熟后倒入毛豆一同炒熟，
3、加入两勺黄豆酱，肉丁毛豆一同炒制。
4、加入适量的白开水，大概为固体量的三倍，大火煮开。
5、准备半碗面粉用冷水和开，倒入锅中，用铲子搅拌均匀。
6、等到锅内再次沸腾的时候，就制作好了，用一个大碗倒入碗淘篱跬翎中，热的时候还是半流质，等冷了以后就会成为固体，这道菜冷吃热吃都不错。
