香菇胡萝卜炒蛋的做法

香菇特别鲜美，跟鸡蛋炒简直太好吃了。今天，小编带大家来做一道香菇胡萝卜炒蛋。

食材

胡萝卜丝100克

香菇100克

鸡蛋2个

盐少许

鸡汁少许

方法/步骤

1、首先，我们起锅烧油，倒入准备好的鸡蛋液；

2、等待鸡蛋凝固时，我们再倒入切好的胡萝卜丝儿；

3、这时候，继续再倒入大蒜丝和香菇丁；

4、然后，小火炒匀，途中加点清水焖煮一下；

5、最后我们放适量盐，鸡精调味，就可以装盘享用了。