凉拌豇豆粉丝的做法

遇见此菜多买，钙是鸡肉3倍，维C含量极高促消化。

食材

豆角300克

粉丝100克

蚝油1勺

辣椒面1勺

生抽1勺

方法/步骤

1、将豆角洗干净，然后切段。

2、锅里煮开水，放入粉丝焯水2分钟。

3、放入豆角焯熟，焯好水后过凉水，晾晾备用。

4、碗中放入各种调味料，然后浇上热油，搅拌均匀。

5、把粉丝和豆角放入大碗里，淋上调料，充分搅拌均匀即可装盘。