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海带丝炖冻豆腐

时间:2024-10-29 01:18:02

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多弹镡蛤跄美食。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生劲忧商偌了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。该文章来自豆果美食达人作者尖尖实验室

海带丝炖冻豆腐

食材

海带丝200克

冻豆腐300克

葱5克

浓汤宝1个

盐适量

步骤

1、准备食材

海带丝炖冻豆腐

2、海带丝洗净,冻豆腐切成小块,葱切葱花

海带丝炖冻豆腐

3、起锅热油,加入葱花炒出香味

海带丝炖冻豆腐

4、加入海带丝翻炒几下

海带丝炖冻豆腐

5、倒入适量清水

海带丝炖冻豆腐

6、加入冻豆腐,浓汤宝,大火煮开后,转小火炖10分钟

海带丝炖冻豆腐

7、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。

海带丝炖冻豆腐

8、成品

海带丝炖冻豆腐

9、成品

海带丝炖冻豆腐

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