经常食用核桃,红枣,葡萄干,咯悝滩镞芝麻对身体有很多益处。*核桃中所含脂肪的主要成份是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此可作为孕驷巴墟高血压，动脉硬化患者的滋补品。此外油脂还可供给大脑基质的需要。*红枣味甘性温,归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能，红枣含有蛋白质，维生素A，维生素C微量钙多种氨?酸等丰富营养。*黑芝麻含有氨基酸在维生素E,维生素B1的作用参与下能加速人体的代谢功能。*葡萄干可补气,暖胃,改善贫血等功效，经常食用有助于冠心病患者的康复，对神经衰弱和过度疲劳者也有较好的补益作用。*牛奶的营养就不用多说了，大家都知道。将这几种食材混合在一起做成馒头，营养搭配合理均衡。
食材
中筋面粉500克
牛奶270克
活性酵母5克
黄糖30克
红枣（去核）适量
核桃适量
葡萄干适量
炒熟的黑芝麻适量
方法/步骤
1、先把牛奶热到40度左右，将酵母倒入其中，静置5分钟左右，待用，等起泡泡就可以了。
2、面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下，把酵母水倒进面粉里，用筷子捣成絮状。
3、将核桃,红枣,葡萄干,黑芝麻加入到面粉中，开始进一步揉面。
4、把面团揉到光滑（大约揉15-20分钟左右，使面团成为“鹩梏钔喔三光”状态，这步很重要哦）。然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
5、发好后的面团排气，揉成长条。
6、平均分成等量大小，然后用刀切成如图所示的样子。
7、将馒头静止15分钟，进行二次发酵，同时蒸锅里放入足量的水，烧开。
8、水烧开后，馒头放笼屉上入蒸锅中，大火蒸15分钟。
9、蒸完再闷3-5分钟左右，然后再开盖哦。
10、香喷喷的【核桃红枣葡霉鳜夼斌萄黑芝麻奶香馒头】（是不是有史以来名字最长的馒头(●°u°●)?）完成啦，好吃得不要不要的！
