、土豆饼,软糯而又美味!现在正是新鲜土豆上市的时候,新土豆非常好吃水貔藻疽,而且做饭简单,快速。今天就与朋友们分享这道美味的“土豆饼惯墀眚篪”! 今天已经进入高考,祝福今年高考的同学们:十年苦读,一跃龙门,如心顺意! 在这里以过来人的身份,给失意的同学说句真心话:高考只是你学业的结束,你的人生才刚刚开始,世界上路千万条,不是只有上大学才有前途,行行出人才。人生路还很长,只要你不虚度时光,人生是自己的,你依然可以过的很快乐! 高考的父母:不要强迫孩子去实习你的梦想,你们也年轻过,孩子的路是他们自己的,只要他们健康,快乐,这才是最重要的!告诉孩子:你努力了就好,爸妈永远爱你,这句话对于孩子一辈子影响,最重要!
食材
土豆2个
面粉3汤勺
盐3食勺
鸡蛋1个
葱花儿适量
花椒粉1食勺
味精1食勺
步骤/方法
1、土豆去皮,洗干净
2、用细的擦菜板直接擦土豆
3、三汤勺面粉,一个鸡蛋,葱花适量(喜欢吃就多放点)三食勺盐,花椒粉,1食勺味精
4、加一碗水用筷子搅匀成糊壮醒5分钟。不能太稀,会做不成饼,太干了,饼就会硬。掌握不准,先烙一张试试
5、锅里放少许油,把油晃均匀锅底,中火加热。不熟练的可以用小火
6、用汤勺,一汤勺一张饼,也可以一汤勺半
7、油热,把土豆糊倒进锅里
8、用铲子从中间向四周摊均匀
9、看到饼的四周变金黄色,把饼翻身,在饼的四周淋少许油,这样两边的油都不多,也保证了饼的效果水貔藻疽,不要太多油,油腻就失去了土豆饼本身的香味
10、5分钟左右一张饼就熟了,这是你可以尝尝咸,淡。淡了就加少许盐,咸了可以加少许面粉