干猴头菇的家常做法

猴头菇营养高，但平时吃的比较少。下面来个干猴头菇的家常做法。

食材

干猴头菇一个

萝卜一截

五花肉适量

葱半棵

花生油、酱油、盐适量

方法/步骤

1、取干猴头菇一个，放入小盆中，加水浸泡一小时。

2、切好五花肉、葱花和萝卜条。

3、将泡好的猴头菇攥干、冲洗，再攥干冲洗。反复多次后，攥干，切成小块。

4、将锅烧热，倒入少量花生油，加热，放入五花肉片煸炒。

5、放葱花，萝卜条翻炒一下。

6、倒入酱油，撒上细盐，放上猴头菇，不断翻炒至熟。

7、盛出来就可以开吃了。