如何做腌菜炒笋

腌菜炒笋是一道可口的开胃的家常菜，而且做起来方便。亲们，现螅岔出礤在就由我来为大家介绍一下这道菜的做法。相信大家一定会喜欢这道菜。

食材

腌菜100g

小春笋300g

姜适量

油盐适量

花椒粉适量

生抽适量

油适量

方法/步骤

1、将小春笋放入开水中捞一遍。

2、将捞好的小春笋捞出，晾干。

3、小春笋切段，准备好适量腌菜。

4、锅烧热，放入适量油。放入捞好的小竹笋翻炒。

5、加入腌菜。

6、继续翻炒至熟。

7、将炒好的腌菜炒笋盛入盘子里，色香味俱全的一盘菜就完成了。