扁豆和刀豆这两种蔬菜的区别，以下内容，希望能帮到您。
食材
扁豆15个
刀豆5个
方法/步骤
1、扁豆涞霁淤龊扁豆主要归脾经和胃经，最常用的就是白扁豆，它的功效主要是健脾和中，消暑化湿的作用，对脾胃的虚弱，薨坨诨罾脾胃虚寒导致的恶心呕吐、食欲下降、腹胀、腹泻等等，我们常用扁豆。还有就是像夏天导致的暑湿吐泻，扁豆也常用，现代医学研究它有抗凝作用，降低血糖和血清胆固醇的作用。
2、刀豆，性味甘，温，归胃、肾经。具有温中、下气、止呃的功效。用于虚寒呃逆、呕吐。刀豆甘温助阳，归肾经，能温肾助阳，适用于肾虚腰痛，。
