懒人菜椒盐扇子骨

不用油炸，只要蒸一蒸就可以吃擢爻充种的扇子骨，简单三步就可以吃到肉，不用油，另外，对于炎炎夏日来说，可谓是特别省事的菜，因为做饭的同时，菜也可以一起进行。

食材

扇子骨910g

盐3小勺

糖2小勺

花椒适量

椒盐适量

料酒少许

步骤

1、扇子骨加入盐，糖，花椒，拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。

2、腌制好的扇子骨清洗干净，加入少许料酒，

3、放入电饭煲，煮饭时蒸熟。

4、用厨房纸稍微吸下水份。

5、加入椒盐，拌均匀即可。

6、成品图