如何制作好吃的蒸鸡蛋面包

今天我们来制作好吃的蒸面包，做法简单，一起来看看是怎么做的吧！

工具/原料

鸡蛋3个，白糖40克，酵母3克，面粉约300克，玉米油20克，蜂蜜适量，椰蓉适量

方法/步骤

1、我们在碗中打入鸡蛋，放入白糖，酵母，搅拌均匀后放入面粉，搅成面絮状，再放入食用油，揉成面团后，再不断地揉搓至形成手套膜

2、将面团放置醒发至两倍大，搓成长条切成小剂子，将小剂子搓圆，放入刷上油的容器中，再次醒发至两倍大

3、在表面刷上蛋液，水开上锅蒸四十分钟，焖五分钟后取出，再刷上蜂蜜，撒上椰蓉，即可开吃啦