最近，特别喜欢且迷恋上了面筋，感涕诒钍心觉它能吸收一切美味。因为老婆爱吃甜，渐渐的不自觉的，在面筋里面、在肉里面，在自己喜欢的一切里，加上那份份甜，那份份爱。
食材
五花肉400g
面筋100g
青椒200g
辣椒适量
葱蒜姜适量
八角1个
油适量
盐3g
酱醋1勺
方法/步骤
1、准备精选五花肉
2、用开水稍微煮熟，切成标准块子
3、锅内放油，熬开冰糖
4、五花肉倒入锅内，加入调料，煸至金黄，炒出糖色
5、倒入黄酒（不要水，只要黄酒），淹过五花肉
6、面筋用开水过一下，去除豆腥味，再挤去水抵足谛垴分放入锅里，加三锅铲酱油（再讲究点的可以两锅铲老抽一锅铲生抽）搅匀后开大火煮开，闻不到酒味后关小火盖盖子慢慢烧。焖10分钟
7、烧到肉肉全部软软烂烂入味了，汤汁也浓浓的了，就把两个切片的青椒放进去，开大火炒到青椒软，翻炒收汁
8、装盘开吃，味道超级好
