三文鱼是一种高蛋白、茂葛锵哑高钙质、富含DHA的食物,对于宝宝大脑智力发育都很有帮助。莴笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、以及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维,还可增进骨型姨吞末骼和毛发的增长。莴笋中还含有一定量的微量元素锌、铁,拥有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。不仅如此,莴苣中的铁元素也很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
工具/原料
三文鱼
莴笋
方法/步骤
1、准备三文鱼一块莴笋一段
2、先切下一段三文鱼,用柠檬片夹住,腌制10~15分钟,去腥。
3、腌三文鱼的时候,我们可以把莴笋去皮切成小块。
4、水开后下莴笋,煮2分钟即可。
5、三文鱼差不多腌好了,锂淅铄旰直接放到蒸锅上,上汽后蒸10分钟。我是带着柠檬蒸的,如果怕酸也可以取下柠檬再蒸。煮三文鱼的小碗水不要倒掉,一会搅拌还可以用。
6、把三文鱼和莴笋都倒入辅食机,直接开搅。如果觉得不够顺滑,就可以把刚才留下的鱼汁倒入辅食机,搅拌起来更容易些。