之前小编一直给大家提供的是荤菜，相信大家已经感觉有点油腻了。今天，小编就给大家强力推荐一个素菜吧。
食材
莴笋尖适量
干海椒适量
盐适量
味精适量
油适量
方法/步骤
1、下面，小编就给大家说说一个清爽可口，脆嫩无比的素莴笋尖的步骤吧。
2、步骤一:首先，我们先将莴笋尖从莴笋上拔下来，然后将其清洗干净放在一旁，干海椒切为节节即可。
3、步骤二:我们在将油放入锅中，等待油烧热即可。
4、步骤三:我们在将干海椒节节放入油锅中翻炒几下。然后，我们在将莴笋尖放入锅中翻炒。
5、步骤四:我们一直翻炒，可以适当加入一点水，我们一定要将所有的莴笋尖完全炒软即可。
6、步骤五:当我们将菜翻炒好之后，我们就可以将脆嫩无比的莴笋尖装盘啦，大家赶快去试试吧。
