青椒肉酱的做法

肉酱是四季都离不开的一道菜，青椒肉酱营养美味，简单易学，健康好吃，懒人必备。

食材

黄豆酱100克

猪肉馅200克

青椒50克

圆葱50克

料酒5克

十三香3克

姜3克

花生油5克

方法/步骤

1、准备青椒洗净切丁

2、圆葱洗净去皮切丁

3、热锅凉油，放入葱姜，肉馅翻炒，加入料酒十三香。

4、加入稀释的大酱

5、将葱姜放入

6、再煮至10分钟左右即可

7、盛入碗中，做蘸料，面团都好吃。