今天用红萝卜搭配鲤鱼炖汤，炖出来的汤水浓浓的奶白色，非常鲜美，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
鲤鱼2条
红萝卜100克
姜片适量
香葱适量
糯米酒适量
方法/步骤
1、把鲤鱼内脏和鯩清理干净，红萝卜切成丝，姜片、香葱准备好。
2、开火下油，放鲤鱼进锅。
3、加适量的盐花用小火煎7分钟。
4、然后把鱼翻转。
5、再煎6分钟，下姜片加2碗水，再加适量的盐。
6、加糯米酒。
7、盖上盖子大火煮沸转小火炖20分钟。
8、然后加萝卜丝，再盖上盖子炖10分钟。
9、香喷喷奶白色红萝卜鲤鱼汤就做好了。
