夏天到了,西红柿和大头菜一起炒,甜酸适口,给大家介绍一下。
食材
大头菜一颗
西红柿2个
十三香少许
食盐少许
方法/步骤
1、大头菜扒开洗净,切成丝,不要太细。
2、柿子切片,利于炒制。
3、大头菜焯水,至断生取出。
4、热锅凉油至油微热,下西红柿片翻炒,至西红柿炒至微稠。
5、下如焯好水的大头菜一起翻炒,同时加入十三香和食盐适量。待汤汁减少即可出锅。
6、如果喜欢辣椒也可以放入少许青辣椒,味道更显鲜香。
夏天到了,西红柿和大头菜一起炒,甜酸适口,给大家介绍一下。
食材
大头菜一颗
西红柿2个
十三香少许
食盐少许
方法/步骤
1、大头菜扒开洗净,切成丝,不要太细。
2、柿子切片,利于炒制。
3、大头菜焯水,至断生取出。
4、热锅凉油至油微热,下西红柿片翻炒,至西红柿炒至微稠。
5、下如焯好水的大头菜一起翻炒,同时加入十三香和食盐适量。待汤汁减少即可出锅。
6、如果喜欢辣椒也可以放入少许青辣椒,味道更显鲜香。