小二:掌柜的,鸡肉是一种很大家在生活中最常见到的食材S。,那么鸡汤如何煲才好喝呢?掌柜:关于这个戒彬尢欤问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编统潇瘵侃就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。
食材
清远鸡半个
鲜参1根
阿胶枣6颗
精盐适量
方法/步骤
1、第一步:将鸡肉清洗干净,并切成自己喜欢的大小。
2、第二步:锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入鸡肉煮三分钟。
3、第三步:用勺子撇去锅中的血沫。
4、第四步:将红枣和鲜参清洗干净之后,将鲜参切成薄片。
5、第五步:将鲜参和红枣放进锅里煮半个小时。
6、最后等到汤煮成白色,放盐就可以出锅了。