熟羊杂怎样做汤最好喝

很简单，但是又很美味的食物

食材

姜7片

香菜 1根

葱2根

料酒2勺

胡椒一勺

羊杂250克

盐 一勺

花椒若干粒

干辣椒8个

鸡精1勺

方法/步骤

1、非常简单的做法，把大葱葱段，姜片，花椒，干辣椒，全部清水冷水下锅，煮沸后加盐和白胡椒，加熟羊杂

2、沸腾后煮8-10分钟出锅。加上香菜和小葱点缀。如果羊杂是生的，那就要先冷水下锅焯水氇喊擢焘沸腾后捞出，然后重复上面即可