白菜鸡蛋面的做法

春节的时候参加婚宴，带回来不少的喜蛋，冰箱年前清空了，便做道白菜鸡蛋面，清淡爽口

食材

面条120g

鸡蛋1个

白菜50g

猪油适量

酱油少许

盐适量

青蒜1棵

方法/步骤

1、将白菜洗干净，切小点，鸡蛋一个，青蒜洗净切碎

2、锅中放入猪油，将菜帮子翻炒两下

3、锅中添水，大火烧开

4、水开后将面条放入锅中

5、打入鸡蛋，用筷子搅开，放入菜叶

6、青蒜放入锅中，加入适量盐

7、搅拌均匀后盛出