、把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅骷钠疔镟拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软。 平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊槽痢萌缎倒入，尽量薄些。 看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦。
食材
马齿菜适量
面粉适量
鸡蛋适量
水适量
葱花适量
盐适量
植物油适量
蒜醋汁适量
步骤
1、把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅骷钠疔镟拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软。
2、平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些。
3、看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦。
