食材
茴香400克
猪肉350克
红薯粉条一小把
面粉600克
酵母6克
白糖10克
猪油10克
鸡蛋1个
盐适量
小葱3根
鸡精适量
蚝油1勺
玉米油适量
生抽适量
十三香适量
料酒适量
方法/步骤
1、红薯粉事先泡好，煮好，切碎备用
2、将面粉、糖和酵母混合，倒入温水中制成絮状物，放入猪油揉成面团
3、在肉馅中加入盐、料酒、鸡精、淡酱油、蚝油、一个鸡蛋、红薯粉、葱、十三种香料和玉米油，拌匀
4、把茴香切碎，放进肉馅里。好好搅拌。
5、我今天只需要打包面包。
6、放到锅里二次发酵，发好就开火蒸吧，上汽后蒸了15分钟，关火又焖了5分钟
7、圆包子也好了
8、麦穗包子
