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厨爸教你做红豆蛋黄艾糍青团

时间:2024-11-15 00:49:48

食材

粘米粉100克

糯米粉250克

糖150克

咸蛋黄11个

小麦粉100克

澄粉20克

水420克

艾草50克

红豆沙420克

方法/步骤

1、准备所有材料(皈寿凿几白色那盘是四种粉混合一起)咸蛋黄用白酒洗净后要放进烤箱150度烤5分钟(烤至金黄,不要烤熟)

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2、用水和糖煮艾草

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3、艾溶

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4、除了红豆酱(蛋黄不算在内)什么都可以混合

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5、把蛋黄一分为二,把20克红豆包在蛋黄里揉成一个球,一共闸拊福律22个(如果你觉得太少,可以把蛋黄一分为四,但红豆酱应该足够了)

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6、把步骤四的材料用手揉成型,揉成艾滋面团。

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7、用蛋黄和红豆黄包装45克HIV组。

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8、现是半成品,不太好看????

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9、完成了,完成了!

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