鸡翅是很多人爱吃的食物，鸡翅的做法也嘀芟苒疾有很多种，那么大家都知道美味香辣炸鸡翅怎么做吗？今天就一起来学习一下吧，希望大家都能学会。
食材
翅中9只
面粉450克
淀粉90克
五香粉适量
辣椒粉适量
白胡椒粉适量
盐适量
方法/步骤
1、鸡翅洗净，两面割几个刀口。
2、加入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、盐和料酒。
3、搅拌均匀腌制4小时。
4、面粉和淀粉按5:1混合。
5、加入五香粉、白胡椒粉和盐。
6、将面粉搅拌均匀。
7、将鸡翅裹上面粉。
8、放入漏勺，浸入冷水迅速捞出。
9、将鸡翅再次裹上一层面粉。
10、放入油锅中，炸至金黄捞出即可。
