无糖无油低卡月饼的做法
食材
山药100克
紫薯90克
leafpure零卡植物代糖11克
糯米粉10克
奶粉20克
面粉20克
低糖豆沙72克
方法/步骤
1、【食材】山药100g（57kc瞢铍库祢al）紫薯90g（120kcal）糯米粉10g（36kca造婷用痃l）Leafpure零卡植物代糖11g(0kcal）奶粉20g（101kcal）面粉20g（71kcal）低糖豆沙72g(200kcal，可换）紫薯和山药的分量，是指去皮后的净重
2、紫薯、山药、糯米粉上锅蒸熟，20-25分钟。（紫薯和山药，需要分碗蒸，防止串色。糯米粉可以直接倒在山药碗里一起蒸）
3、紫薯加入10克奶粉，5克Leafpure零卡植物代糖，压成泥拌匀。
4、山药诩牝翻栝混合糯米粉，加入10克奶粉，6克Leafpure零卡植物代糖，20克面粉，压成泥拌匀。如果太黏的话，可以再少量多次加面粉。
5、紫薯泥抵足谛垴分成2个25g，4个··13g的小球；山药泥分别4个25克，2个13g的小球；豆沙分成6个12g的小球。顺序是13g包住12g，揉成中圆球，再用25g包住中圆球，揉成大圆球，用模具压出型。
6、把月饼放在有油纸的盘子上，上锅蒸13分钟。（蒸箱直接调时间，煤气灶的话锅里水开后上锅计时）
7、蒸好后放凉，放冰箱冷藏储存，最好3天内吃完。
8、好看好吃又健康，你们赶紧试试吧！
