通菜梗这样做酸辣，超好吃

酸辣通菜梗是一道非常开胃又美味的家常素菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。

食材

通菜梗200克

腌制的酸梅4粒

小米辣适量

蒜米适量

生抽适量

方法/步骤

1、首先把通菜的叶子去掉，然后把通菜梗清洗干净，切成小段。

2、蒜米拍扁、小米辣切成小丁、酸梅抓成果泥。

3、热锅下油，放蒜米和小米辣进去爆出味来。

4、然后放通菜梗进去，下酸梅泥和适量的盐翻炒30秒左右。

5、最后下适量的生抽和几粒味精，大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。

6、做出来的成品酸辣适度，非常美味开胃好吃。