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教你做适合宝宝的猪肉绒,宝宝们的最爱

时间:2024-11-10 12:43:05

教你做适合宝宝的猪肉绒,宝宝们的最爱

食材

参见步骤适量

方法/步骤

1、猪里脊肉上面的肥肉和筋膜撕掉,洗净切块,净水泡泡去血水。

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2、姜切片,葱或葱白切段和洗好的肉一起放锅里,加少许料酒,加水煮开,把血沫撇掉。

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3、不停的把血沫撇掉。

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4、血沫基本没有了。

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5、肉捞出,冲洗干净,放入加了净水和姜片的高压锅里。

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6、我用擢爻充种的是电压力锅,水没过肉就可以,煮肉键约30分钟。如果不是电压力锅的话水多放些,煮的时间适当长一些,注意不要晒干了锅。

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7、煮好的肉肉很软烂,用勺子一压就成丝丝了,有时间的话可以用手撕一下,装入保鲜袋用擀面杖压一下也可艮劁飨戽以。我没有撕,因为后面我还用破壁机打碎。

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8、放入破壁机,点动几下,把肉肉打碎。

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9、继续打碎。

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10、打好是这个样子滴,然后放入面包机,放入冰糖粉和柠檬汁,按肉松键即可。

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