青椒如何炒田鸡

青椒如何炒田鸡？下面我分享经验制做。

食材

田鸡700克

青椒200克

生姜5克

青蒜10克

料酒5克

生抽5克

油50克

盐4克

方法/步骤

1、铁锅洗净放油烧热，下生姜丝倒入砍好的田鸡开大火力爆炒几分钟后加入料酒再炒最后加点水焖煮。

2、田鸡煮熟透了后，再加点油让油爆田鸡炸成啪啪啪响时放入青椒碎淋入生抽续炒过一会儿加水煮。.

3、青椒和生抽煮进味时，再放青蒜炒两炒加入胡椒粉就做成了。