羊肠是我们常见的一种食勤崞擒啶材，在寒冷的冬天里来上一份美味的焦溜羊肠，无疑是非常之享受的事情。那么，如何才能做出好吃的焦溜羊肠，到底有没有什么简单的方法，小编接下来就和大家分享下。
食材
羊肠1.5斤
木耳20克
尖椒2个
花椒5个
糖1小勺
醋2小勺
生葱3棵
姜1小块
鸡精20克
胡椒粉15克
酱油2小勺
大蒜3瓣
方法/步骤
1、我们首先把生葱切成小段，生姜切片，大蒜剁成蒜蓉
2、接着调制配料，我们把糖、醋、酱油、鸡精、白胡椒粉等分别倒入碗中调制成汁
3、跟着我们再把尖椒、花椒、木耳、羊肠分别切成小块
4、大火烧锅，倒入香油，把已经调好的碗汁倒入锅中爆香
5、锅中倒入羊肠，煎至焦黄后加入尖椒、花椒、木耳，略加翻炒
6、最后，锅中收汁装盘
