排骨:润燥土豆:消肿柠檬:生津止渴
食材
排骨500克
土豆一个
葱花适量
盐适量
大料适量
生抽适量
白糖适量
柠檬适量
玉米油适量
米酒适量
蒜适量
方法/步骤
1、准备的食材。
2、准备的调味料。
3、排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒此时放入生抽白糖米酒。
4、盖上盖子焖至收汁。
5、收汁的排骨加入土豆翻炒均匀再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可出锅前一分钟加入柠檬。
6、收汁的排骨加入土豆翻炒均匀再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可出锅前一分钟加入柠檬。
