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咖喱牛肉蛋包饭

时间:2024-11-09 04:04:32

咖喱牛肉煮好,短铘辔嗟具体做法请看前一篇菜谱准备好的主要食材:米饭、咖喱牛肉、鸡蛋,我的是小的土鸡蛋,如果大个的2个就够了鸡蛋加点料酒和盐打散平底锅中刷呼鳏魇杰上一层色拉油,加热倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉彻底翻炒均匀取一块小点薄点的蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子,上面再装饰一下即可

咖喱牛肉蛋包饭

食材

咖喱牛肉1份

米饭1碗

鸡蛋3个

色拉油适量

料酒1勺

盐少许

芝士片1片

海苔半张

樱花5朵

步骤

1、咖喱牛肉煮好,具体做法请看前一篇菜谱

咖喱牛肉蛋包饭

2、准备好的主要食材:米饭、咖喱牛肉、鸡蛋,我的是小的土鸡蛋,如果大个的2个就够了

咖喱牛肉蛋包饭

3、鸡蛋加点料酒和盐打散

咖喱牛肉蛋包饭

4、平底锅中刷上一层色拉油,加热

咖喱牛肉蛋包饭

5、倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点

咖喱牛肉蛋包饭

6、不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉

咖喱牛肉蛋包饭

7、彻底翻炒均匀

咖喱牛肉蛋包饭

8、取一块小点薄点的蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头

咖喱牛肉蛋包饭

9、把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭

咖喱牛肉蛋包饭

10、米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀

咖喱牛肉蛋包饭

11、用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手

咖喱牛肉蛋包饭

12、把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

咖喱牛肉蛋包饭

13、最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子,上面再装饰一下即可

咖喱牛肉蛋包饭

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