看到朋友做的汉堡好诱人，今天也自己动手做起来。
食材
高筋粉280克
玉米油30克
酵母粉3克
糖25克
温水120克
鸡蛋50克
盐2克
蛋黄1个
芝麻适量
步骤/方法
1、面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）
2、启动和面程序50分钟左右，揉至能拉出薄膜的扩展阶段
3、面包机桶盖保鲜袋室温发酵，发酵到2.5倍大
4、发酵好的面团排出气
5、分成9等份搓圆（我一开始分了十份，后来又改成了9等份）
6、盖保鲜袋室温静置15分钟
7、静止好的每份面团再揉几下，然后来回滚圆
8、放入烤盘再发酵30分钟左右
9、烤箱底部放一碗开水
10、期间准备一个蛋黄
11、芝麻备好
12、发酵好的面包胚，面胚和体积会明显的变大、饱满
13、均匀刷一层蛋黄液，提前预热烤箱十分钟，上下火180度，烤箱底层放一小烤碟开水，这样烤出来的面包松软
14、撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中层烤18分钟，上色后，及时盖锡纸
15、出炉，放入烤架晾晾，早餐煎一个鸡蛋，一点肉，搭配水果或生菜都是极营养美味的
