彩蔬鸡丝蛋花汤

工具/原料

鸡胸肉适量

胡萝卜适量

豌豆适量

鸡蛋适量

盐适量

鸡精适量

清水适量

淀粉适量

方法/步骤

1、鸡胸肉焯水洗净；

2、撕成鸡丝；

3、清水一锅煮开；

4、加入胡萝卜丁和豌豆，煮到变软；

5、加入鸡丝；

6、加入打好的鸡蛋液；

7、加入调好的水淀粉勾芡；

8、完成。