怎么做出美味的虾仁炒辣椒

超级好吃美味的虾仁炒辣椒，家里有孩子的，做起来。

食材

鸡蛋40克

虾仁100克

青椒20克

红椒20克

葱10克

盐3克

食用油20克

生抽5克

方法/步骤

1、所有食材准备好。

2、起锅烧油把蛋清蛋黄分别炒熟盛出。

3、因为放的油少，蛋清蛋黄炒的没炒起来也很碎。

4、再倒油下葱花炝锅，出了香味下尖椒翻炒。

5、尖椒炒几下就把虾仁放入一起翻炒。

6、出锅，可以吃啦。